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Insalata Pollo e Nocciole
Lattuga, Pollo cotto a bassa temperatura con mix di spezie mediterranee, Semi di Zucca e Girasole, Nocciole Italiane accompagnato con Vinaigrette con Aceto Balsamico – pane incluso
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Nuvola di pane al prosciutto
Nuvola di pane al Prosciutto: Mini maritozzo extra soffice con Stracchino, Prosciutto crudo di Parma e Valeriana.
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Poké Riso e Manzo
Poké di Riso e Manzo con: Riso parboiled, straccetti di manzo marinati nella soia e miele, sedano, carote, pomodori, verza, semi di sesamo e rucola.
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Pokè Riso e Pollo
Poké di riso e pollo con: Riso parboiled, pollo cotto a bassa temperatura, carote, pomodori secchi, olive, verza, semi di sesamo e rucola.
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Pollo e Nocciole
Panino Pollo e Nocciole con: Pane a lievitazione naturale, pollo cotto a bassa temperatura con spezie mediterranee, pomodoro piccadilly, lattuga, semi di zucca e girasole, nocciole, maionese con senape.
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Prosciutto e grana
Panino Prosciutto e Grana: Pane a lievitazione naturale, prosciutto crudo di Parma, Grana Padano, rucola, salsa grammo. (salsa base allo yogurt greco)
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Wrap Manzo e Soia
Wrap Manzo e Soia: Piadina all’olio extra vergine di oliva ripiena di manzo marinato alla soia e miele, pomodoro piccadilly, lattuga, rucola e maionese.
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Wrap Pollo e Avocado
Wrap Pollo e Avocado: Piadina all’olio extra vergine di oliva, pollo cotto a bassa temperatura con mix di spezie del mediterraneo, avocado, pomodori, verza, lattuga e maionese piccante.
(A scelta maionese non piccante)